11 route de Juniville, 08310 Pauvres

03 24 30 33 06 (Tous les jours)

Horaires : Du Mardi au Vendredi, de 14h00 à 18h00 (heures approximatives)
Contactez-nous avant de vous déplacer !

Notre exploitation agricole se situe à Pauvres, dans le sud du département des Ardennes en région Champagne Crayeuse.

En savoir plus

Nous sommes présents :
- Le jeudi matin, marché à Rethel sous la halle de la place de Caen.
- Le vendredi matin et samedi matin, marché de Reims Boulingrin.
- Tous les après-midi, du mardi au vendredi, au magasin à la ferme. (horaires approximatives : 14h/17h).
- Sur les drive fermiers de Vouziers et Rethel (par internet)
- Sur « la Ruche qui dit Oui » de Reims (par internet)
- Tous les jours, à notre distributeur automatique au 19 Route de Vouziers – 08310 PAUVRES »
- Le week end des 25 et 26 Septembre : Marché des producteurs au Domaine « Les Crayères » en savoir plus

Actualités

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⏰ Retrouvez-nous lors de nos traditionnelles PORTES OUVERTES A LA FERME les 23 et 24 OCTOBRE 2021 ⏰

‼️ Entrée gratuite, sur présentation du pass sanitaire pour les majeurs, et désinfection des chaussures à l'entrée pour tous ‼️

Producteurs présents :
La Cidrerie de Warnecourt - cidres, jus de pommes, ratafia, gin, wkisky... 🍾🍷
La chèvrerie de Logny-Bogn - fromages et produits laitiers au lait de chèvres.🐐
Les Vergers Courtois de Suzanne - pommes, jus de fruits. 🍏🍎
Les lentillons de Champagne
Le P'tit Oeuf Ardennais de Viel St Rémy - œufs de cailles, cailles, terrines et tourtes 🥚🥚🥚
AUX Serres De Pauvres - légumes 🥦🥕🧅 et fleurs 🌺 dont chrysanthèmes
Au bon lait de Marguerite de Brécy-Brières (uniquement le samedi) - glaces 🐄🍦
et bien sûr,
Les Volailles et Agneaux de la Ferme 🐓🐑🐰 : volailles, agneaux et lapins prêts à cuire, boudins blancs, saucisses, merguez, tourtes, pâtés croûte, terrines... Pour 100€ de réservation avant le jeudi 21 octobre, en produits prêts à cuire ou transformés, un cadeau sera offert. 🎁
Et pour avoir de bons oeufs frais tous les jours et réduire vos déchets : adoptez vos poulettes 🐔🐔🐔 (prévoir cartons).

Tout le week-end : jeux traditionnels en bois pour petits et grands 🎲. Visite de l'élevage avec agnelages possibles 🐑.

👣 Samedi : marches santé de 3, 5, 8 ou 10km au choix, encadrées par des animateurs. Inscriptions sur place à 13h30. Départ unique à 14h. Participation demandée.

Au plaisir de vous accueillir !
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⏰ Retrouvez-nous lors de nos traditionnelles PORTES OUVERTES A LA FERME les 23 et 24 OCTOBRE 2021 ⏰ 

‼️ Entrée gratuite, sur présentation du pass sanitaire pour les majeurs, et désinfection des chaussures à lentrée pour tous ‼️

Producteurs présents :
La Cidrerie de Warnecourt - cidres, jus de pommes, ratafia, gin, wkisky... 🍾🍷
La chèvrerie de Logny-Bogny - fromages et produits laitiers au lait de chèvres.🐐
Les Vergers Courtois de Suzanne - pommes, jus de fruits. 🍏🍎
Les lentillons de Champagne 
Le Ptit Oeuf Ardennais de Viel St Rémy - œufs de cailles, cailles, terrines et tourtes 🥚🥚🥚
AUX Serres De Pauvres - légumes 🥦🥕🧅 et fleurs 🌺 dont chrysanthèmes 
Au bon lait de Marguerite de Brécy-Brières (uniquement le samedi) - glaces 🐄🍦
et bien sûr, 
Les Volailles et Agneaux de la Ferme 🐓🐑🐰 : volailles, agneaux et lapins prêts à cuire, boudins blancs, saucisses, merguez, tourtes, pâtés croûte, terrines... Pour 100€ de réservation avant le jeudi 21 octobre, en produits prêts à cuire ou transformés, un cadeau sera offert. 🎁
Et pour avoir de bons oeufs frais tous les jours et réduire vos déchets : adoptez vos poulettes 🐔🐔🐔 (prévoir cartons).

Tout le week-end : jeux traditionnels en bois pour petits et grands 🎲. Visite de lélevage avec agnelages possibles 🐑.    

👣 Samedi : marches santé de 3, 5, 8 ou 10km au choix, encadrées par des animateurs. Inscriptions sur place à 13h30. Départ unique à 14h. Participation demandée.   

Au plaisir de vous accueillir !

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hélas on ne pourra pas être cette année.je penserai bien à vous

🐓🐑🐰 Nous sommes heureux de vous annoncer que nous avons obtenu l'autorisation de la sous-préfecture pour vous accueillir, sur présentation du passe sanitaire, lors de nos PORTES OUVERTES A LA FERME LES 23 ET 24 OCTOBRE. + d'infos ces prochains jours sur notre page. 🐰🐑🐓

🤩Tellement hâte de vous retrouver 🤩.

En attendant, on vous laisse avec la danse des oies qui sont, elles aussi, super contentes de cette bonne nouvelle (bon, en vrai, c'est surtout parce qu'elles ont de la belle litière toute propre 😆😂).
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Comment on Facebook

Pass sanitaire pour aller voir des oies. 😱

Nous sommes présents jusque 21h ce soir et demain de 10h à 18h, au 11 ème Marché des Producteurs du DOMAINE LES CRAYERES
www.facebook.com/events/4091370137652667
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Nous sommes présents jusque 21h ce soir et demain de 10h à 18h, au 11 ème Marché des Producteurs du DOMAINE LES CRAYERES 
https://www.facebook.com/events/4091370137652667Image attachment

Après avoir livré les professionnels de la restauration j'ai eu le plaisir de livrer nos clients viticulteurs pour leurs repas de vendanges. Le soleil n'était pas au rendez-vous mais quel plaisir de conduire entouré de ce beau paysage vallonné de vignes! ☺
Il nous reste à vous remercier pour vos commandes et à vous souhaitez de bonnes récoltes !
(Nous pouvons encore vous livrer jeudi prochain! 😉)
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Après avoir livré les professionnels de la restauration jai eu le plaisir de livrer nos clients viticulteurs pour leurs repas de vendanges. Le soleil nétait pas au rendez-vous mais quel plaisir de conduire entouré de ce beau paysage vallonné de vignes! ☺
Il nous reste à vous remercier pour vos commandes et à vous souhaitez de bonnes récoltes ! 
(Nous pouvons encore vous livrer jeudi prochain! 😉)Image attachment

Notre Ferme

Notre exploitation agricole se situe à Pauvres, dans le sud du département des Ardennes en région Champagne Crayeuse.

Pauvres est un village de 200 habitants construit sur les sols calcaires de la plaine céréalière champenoise. Bâti en forme d’étoile, il se trouve à l’intersection des axes Charleville-Mézières – Châlons-en-Champagne – Reims – Sedan et Rethel – Vouziers. Nous sommes une exploitation agricole familiale authentique dont les productions et les services sont :

Elevage naisseur engraisseur d’agneaux

Vente directe aux particuliers

Elevage fermier de volailles

Qualité et tradition artisanale
Vente directe aux particuliers

Exploitation céréalière de 102 hectares

Les productions principales sont : blé, orge, betterave, luzerne, pois fourrager et colza.

Notre exploitation

Nous nous sommes installés en 1979 suite à la cessation d’activité de nos parents. La production céréalière est restée stable sur les 102 hectares, tandis que la production bovine s’est développée progressivement de 1980 à 1990 pour régresser ensuite et être interrompue en 1997.

L’engraissement d’agneaux en bergerie prenant le relais, nous avons monté notre propre troupe de moutons et sommes devenus naisseurs-engraisseurs. Quant à la production de volailles fermières, elle a débuté en 1979 pour se développer et se diversifier jusqu’à nos jours. Nous l’avons créée et développée en nous inspirant fidèlement des méthodes traditionnelles et artisanales d’élevage fermier qu’utilisaient autrefois nos parents et nos grands-parents dans leur ferme.

Notre Magasin

Vous y trouverez les productions de terroir d’autres collègues :

Champagne brut, rosé, millésimé ou sélection sur réservation.
Cru à 100%, un des meilleurs champagnes du vignoble champenois (Famille FROMENTIN)

Produits de la ruche : miel de mes campagnes
(Géraldine Guillet)

Jus de pommes de la Cidrerie de Warnécourt
(Xavier et Claude PAVY)

Et bien sûr… nos rillettes et pâtés de foie

Possibilité de vous confectionner, sur réservation, des paniers garnis composés des produits de notre magasin.

Ils nous font confiance