11 route de Juniville, 08310 Pauvres

03 24 30 33 06 (Tous les jours)

Les Jeudis après midis et Vendredis après midis de 14h à 17h pour le prêt à cuire
(heures approximatives) Contactez-nous avant de vous déplacer!

Notre exploitation agricole se situe à Pauvres, dans le sud du département des Ardennes en région Champagne Crayeuse.

En savoir plus

Nous sommes présents :
- Chaque 2ème jeudi du mois, marché à Rethel.
- Le vendredi matin et samedi matin, marché de Reims Boulingrin.
- Les Jeudis après midis et Vendredis après midis, au magasin à la ferme (horaires approximatives : 14h/17h) pour le prêt à cuire. Pour les volailles vivantes: sur Rendez-vous!
- Sur les drive fermiers de Vouziers et Rethel (par internet)
- Sur « la Ruche qui dit Oui » de Reims (par internet)
- Tous les jours, à notre distributeur automatique au 19 Route de Vouziers – 08310 PAUVRES »

Actualités

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Retrouvez-nous lors de notre 19ème Fête de la Volaille et de l'Agneau le week-end des 30 avril et 1er mai 2022.
‼️ Entrée gratuite ‼️
Producteurs présents :
La Cidrerie de Warnecourt - cidres, jus de pommes, ratafia, gin, wkisky... 🍎🍎🍾🍾
La chèvrerie de Logny-Bogny - fromages et produits laitiers au lait de chèvres.🐐
Les lentillons de Champagne (uniquement le 1er mai)
La ferme des p’tits gourmands (pâtes - huiles - farines)
et bien sûr,
Les Volailles et Agneaux de la Ferme 🐓🐑🐰 : volailles, agneaux et lapins prêts à cuire, boudins blancs, saucisses, merguez, tourtes, pâtés croûte, terrines...
Et pour avoir de bons oeufs frais tous les jours et réduire vos déchets : adoptez vos poulettes 🐔🐔🐔 (prévoir cartons).
Tout le week-end : jeux traditionnels en bois pour petits et grands 🎲. Visite de l'élevage 🐑.
Au plaisir de vous accueillir !
A noter le même week-end : Portes Ouvertes AUX Serres De Pauvres samedi-dimanche, et brocantes à Pauvres, Leffincourt, et Juniville le 1er mai.🍎🍾
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Retrouvez-nous lors de notre 19ème Fête de la Volaille et de lAgneau le week-end des 30 avril et 1er mai 2022. 
‼️ Entrée gratuite ‼️
Producteurs présents :
La Cidrerie de Warnecourt - cidres, jus de pommes, ratafia, gin, wkisky... 🍎🍎🍾🍾 
La chèvrerie de Logny-Bogny - fromages et produits laitiers au lait de chèvres.🐐
Les lentillons de Champagne (uniquement le 1er mai)
La ferme des p’tits gourmands (pâtes - huiles - farines) 
et bien sûr,
Les Volailles et Agneaux de la Ferme 🐓🐑🐰 : volailles, agneaux et lapins prêts à cuire, boudins blancs, saucisses, merguez, tourtes, pâtés croûte, terrines...
Et pour avoir de bons oeufs frais tous les jours et réduire vos déchets : adoptez vos poulettes 🐔🐔🐔 (prévoir cartons).
Tout le week-end : jeux traditionnels en bois pour petits et grands 🎲. Visite de lélevage 🐑.
Au plaisir de vous accueillir !
A noter le même week-end : Portes Ouvertes AUX Serres De Pauvres samedi-dimanche, et brocantes à Pauvres, Leffincourt, et Juniville le 1er mai.🍎🍾

Comment on Facebook

Pour nous ce sera dimanche !!

C'est où exactement la fête des volaille

Nous vous souhaitons un bon week end de Pâques !
Merci à tous, pour vos commandes! Nous espérons que vos repas ont été une réussite auprès de vos proches. 😊
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Nous vous souhaitons un bon week end de Pâques !
Merci à tous, pour vos commandes! Nous espérons que vos repas ont été une réussite auprès de vos proches. 😊

Comment on Facebook

Un bon repas de famille avec un gigot top! De chez Cogniard bien entendu 👍👍👍 Une simple cuisson au four avec ail et romarin 😊

Nous avons mangé un carré d agneau qui venait de chez vous, un délice !

Chers clients, venez profitez de notre viande d'agneau pour votre repas de Pâques, ce jour, sur le marché de Rethel! Nous serons heureux de vous servir.
À très vite 😉
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Chers clients, venez profitez de notre viande dagneau pour votre repas de Pâques, ce jour, sur le marché de Rethel! Nous serons heureux de vous servir. 
À très vite 😉Image attachmentImage attachment

Chers clients, Pâques approche...
Pensez dès maintenant à votre menu!
Nous vous proposons des carrés d'agneau entiers ou tranchés en côtes, des barons (ensemble des côtes filet) d'agneau entiers, désossés ficelés ou tranchés en côtes filets, des épaules avec os, désossées ficelées ou en cubes, des gigots, des morceaux de colliers et de poitrines.
Vous pouvez nous contacter au 03 24 30 33 06 ou par contact@volailles-de-la-ferme.com
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Comment on Facebook

Je pense que le numéro de téléphone est plutôt le 0324303306, non?

Notre Ferme

Notre exploitation agricole se situe à Pauvres, dans le sud du département des Ardennes en région Champagne Crayeuse.

Pauvres est un village de 200 habitants construit sur les sols calcaires de la plaine céréalière champenoise. Bâti en forme d’étoile, il se trouve à l’intersection des axes Charleville-Mézières – Châlons-en-Champagne – Reims – Sedan et Rethel – Vouziers. Nous sommes une exploitation agricole familiale authentique dont les productions et les services sont :

Elevage naisseur engraisseur d’agneaux

Vente directe aux particuliers

Elevage fermier de volailles

Qualité et tradition artisanale
Vente directe aux particuliers

Exploitation céréalière de 102 hectares

Les productions principales sont : blé, orge, betterave, luzerne, pois fourrager et colza.

Notre exploitation

Nous nous sommes installés en 1979 suite à la cessation d’activité de nos parents. La production céréalière est restée stable sur les 102 hectares, tandis que la production bovine s’est développée progressivement de 1980 à 1990 pour régresser ensuite et être interrompue en 1997.

L’engraissement d’agneaux en bergerie prenant le relais, nous avons monté notre propre troupe de moutons et sommes devenus naisseurs-engraisseurs. Quant à la production de volailles fermières, elle a débuté en 1979 pour se développer et se diversifier jusqu’à nos jours. Nous l’avons créée et développée en nous inspirant fidèlement des méthodes traditionnelles et artisanales d’élevage fermier qu’utilisaient autrefois nos parents et nos grands-parents dans leur ferme.

Notre Magasin

Vous y trouverez les productions de terroir d’autres collègues :

Champagne brut, rosé, millésimé ou sélection sur réservation.
Cru à 100%, un des meilleurs champagnes du vignoble champenois (Famille FROMENTIN)

Produits de la ruche : miel de mes campagnes
(Géraldine Guillet)

Jus de pommes de la Cidrerie de Warnécourt
(Xavier et Claude PAVY)

Et bien sûr… nos rillettes et pâtés de foie

Possibilité de vous confectionner, sur réservation, des paniers garnis composés des produits de notre magasin.

Ils nous font confiance