11 route de Juniville, 08310 Pauvres

03 24 30 33 06 (Tous les jours)

Horaires : Du Mardi au Vendredi, de 14h00 à 18h00 (heures approximatives)
Contactez-nous avant de vous déplacer !

Notre exploitation agricole se situe à Pauvres, dans le sud du département des Ardennes en région Champagne Crayeuse.

En savoir plus

Nous sommes présents :
- Marché du "mariage de la truffe et du champagne" à Rilly La Montagne le samedi 27 Novembre de 9h30 à 17h.
- Le jeudi matin, marché à Rethel sous la halle de la place de Caen.
- Le vendredi matin et samedi matin, marché de Reims Boulingrin.
- Tous les après-midi, du mardi au vendredi, au magasin à la ferme. (horaires approximatives : 14h/17h).
- Sur les drive fermiers de Vouziers et Rethel (par internet)
- Sur « la Ruche qui dit Oui » de Reims (par internet)
- Tous les jours, à notre distributeur automatique au 19 Route de Vouziers – 08310 PAUVRES »

Actualités

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Chez clients, attention nos stocks de viande d'agneau s'épuisent pour laisser place dans la vitrine aux volailles festives 😁. Dernières ventes à la ferme, sur les marchés et à notre automate possible jusqu'à la semaine prochaine. Pour ceux qui veulent du gigot ou autres morceaux pour Noël, c'est maintenant ! Faites vos réserves. 😉 ... See MoreSee Less

❤️🧡💛💚💙 On voulait vous dire un grand MERCI à vous tous qui, de près ou de loin, avez contribué à la réussite de nos Portes Ouvertes d'automne, notamment :

➡️ les visiteurs, exposants, animateurs,
➡️ tous ceux qui ont relayé l'info, que ce soit via les réseaux comme Facebook, ou par des méthodes plus traditionnelles 🗣👂
➡️ et au Soleil ! Beh oui, sans lui, ça aurait été moins sympa quand même 😁

Avez-vous passé un chouette moment à nos côtés, petits et grands? Si oui, on vous donne rendez-vous début mai pour nos Portes Ouvertes de printemps, en espérant cette fois-ci que le Covid soit loin derrière nous. En attendant, nous avons du pain sur la planche pour terminer les agnelages, et ensuite vous préparer nos plus belles volailles festives pour Noël. 🦃

Si vous avez pris des photos, n'hésitez pas à nous les envoyer en message privé. 💙💚💛🧡❤️

Belle fin de semaine à tous 🎃
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❤️🧡💛💚💙 On voulait vous dire un grand MERCI à vous tous qui, de près ou de loin, avez contribué à la réussite de nos Portes Ouvertes dautomne, notamment : 

➡️ les visiteurs, exposants, animateurs,
➡️ tous ceux qui ont relayé linfo, que ce soit via les réseaux comme Facebook, ou par des méthodes plus traditionnelles 🗣👂 
➡️ et au Soleil ! Beh oui, sans lui, ça aurait été moins sympa quand même 😁

Avez-vous passé un chouette moment à nos côtés, petits et grands? Si oui, on vous donne rendez-vous début mai pour nos Portes Ouvertes de printemps, en espérant cette fois-ci que le Covid soit loin derrière nous. En attendant, nous avons du pain sur la planche pour terminer les agnelages, et ensuite vous préparer nos plus belles volailles festives pour Noël. 🦃

Si vous avez pris des photos, nhésitez pas à nous les envoyer en message privé. 💙💚💛🧡❤️

Belle fin de semaine à tous 🎃

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Merci à vous pour c'est porté ouverte chaque année et chaque année on ne peut s'empêcher de venir. Ma fille est toujours heureuse de venir aussi. Cette année elle a bien apprécié les jeux.

Très belle journée. Les agneaux sont trop mignons. Nous venons tous les ans espérant voir une naissance mais se n’ai pas encore pour cette fois ci.

Corinne Jupillat pour la 2eme porte ouverte

Un agréable moment comme d’habitude

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Merci à tous les visiteurs de cet après-midi. On vous retrouve demain dès 10h pour la suite de nos Portes ouvertes à la ferme. 🐓 ... See MoreSee Less

❤️🧡💛💚💙 Hâte de vous retrouver lors de nos Portes ouvertes à la ferme ce week-end 🤩🤩🤩 En plus, le soleil sera au rendez-vous 🌞
Exclusivement le samedi : marche santé (inscriptions à 13h30) et délicieuses glaces d'Au bon lait de Marguerite 🐄🐄🐄
A très vite 😁🐓🐑⏰ Retrouvez-nous lors de nos traditionnelles PORTES OUVERTES A LA FERME les 23 et 24 OCTOBRE 2021 ⏰

‼️ Entrée gratuite - présentation du pass sanitaire pour les majeurs ‼️

Producteurs présents :
La Cidrerie de Warnecourt - cidres, jus de pommes, ratafia, gin, wkisky... 🍾🍷
La chèvrerie de Logny-Bogny - fromages et produits laitiers au lait de chèvres.🐐
Les Vergers Courtois de Suzanne - pommes, jus de fruits. 🍏🍎
Les lentillons de Champagne
Le P'tit Oeuf Ardennais de Viel St Rémy - œufs de cailles, cailles, terrines et tourtes 🥚🥚🥚
AUX Serres De Pauvres - légumes 🥦🥕🧅 et fleurs 🌺 dont chrysanthèmes
Fil'Art NoGa de Pauvres - couturière créatrice pour toute la famille, et la maison 🧵🧷
Au bon lait de Marguerite de Brécy-Brières (uniquement le samedi) - glaces 🐄🍦
et bien sûr,
Les Volailles et Agneaux de la Ferme 🐓🐑🐰 : volailles, agneaux et lapins prêts à cuire, boudins blancs, saucisses, merguez, tourtes, pâtés croûte, terrines... Pour 100€ de réservation avant le jeudi 21 octobre, en produits prêts à cuire ou transformés, un cadeau sera offert. 🎁
Et pour avoir de bons oeufs frais tous les jours et réduire vos déchets : adoptez vos poulettes 🐔🐔🐔 (prévoir cartons).

Tout le week-end :
Jeux traditionnels en bois pour petits et grands 🎲.
Visite de l'élevage avec agnelages possibles 🐑. Notre 1er agneau de l'automne est arrivé le 16 octobre, il y en aura donc des tout petits à voir.

👣 Samedi : marches santé de 3, 5, 8 ou 10km au choix, encadrées par des animateurs de Marche Santé Rethel. Inscriptions sur place à 13h30. Départ unique à 14h. Participation demandée.

Au plaisir de vous accueillir !
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❤️🧡💛💚💙 Hâte de vous retrouver lors de nos Portes ouvertes à la ferme ce week-end 🤩🤩🤩 En plus, le soleil sera au rendez-vous 🌞 
Exclusivement le samedi : marche santé (inscriptions à 13h30) et délicieuses glaces dAu bon lait de Marguerite 🐄🐄🐄
A très vite 😁🐓🐑

❤️🧡💛💚 Depuis samedi, les agnelages ont commencé. Vous pourrez admirer nos agneaux et leurs mères lors des Portes ouvertes à la ferme les 23 et 24 octobre 2021 à Pauvres (08310), et peut-être même assister à des naissances en direct. 💚💛🧡❤️
Un petit aperçu en vidéo : quand la queue tournicote, c'est que le lait coule 😋 Le petit frère a déjà trop bu, il préfère se reposer mais maman n'en a pas décidé ainsi alors elle le gratte avec sa patte pour l'inciter à se lever.
Ils seront isolés dans des cases pendant quelques jours pour les protéger des autres, et seront ensuite relâchés tous ensemble dans un parc réservé aux jeunes familles. Occupations préférées à ce stade : manger / dormir / jouer à saute-mouton. Elle est pas belle la vie?
(mettre le son pour l'ambiance "bergerie").
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Une mémère avec ses triplés 🥰

Notre Ferme

Notre exploitation agricole se situe à Pauvres, dans le sud du département des Ardennes en région Champagne Crayeuse.

Pauvres est un village de 200 habitants construit sur les sols calcaires de la plaine céréalière champenoise. Bâti en forme d’étoile, il se trouve à l’intersection des axes Charleville-Mézières – Châlons-en-Champagne – Reims – Sedan et Rethel – Vouziers. Nous sommes une exploitation agricole familiale authentique dont les productions et les services sont :

Elevage naisseur engraisseur d’agneaux

Vente directe aux particuliers

Elevage fermier de volailles

Qualité et tradition artisanale
Vente directe aux particuliers

Exploitation céréalière de 102 hectares

Les productions principales sont : blé, orge, betterave, luzerne, pois fourrager et colza.

Notre exploitation

Nous nous sommes installés en 1979 suite à la cessation d’activité de nos parents. La production céréalière est restée stable sur les 102 hectares, tandis que la production bovine s’est développée progressivement de 1980 à 1990 pour régresser ensuite et être interrompue en 1997.

L’engraissement d’agneaux en bergerie prenant le relais, nous avons monté notre propre troupe de moutons et sommes devenus naisseurs-engraisseurs. Quant à la production de volailles fermières, elle a débuté en 1979 pour se développer et se diversifier jusqu’à nos jours. Nous l’avons créée et développée en nous inspirant fidèlement des méthodes traditionnelles et artisanales d’élevage fermier qu’utilisaient autrefois nos parents et nos grands-parents dans leur ferme.

Notre Magasin

Vous y trouverez les productions de terroir d’autres collègues :

Champagne brut, rosé, millésimé ou sélection sur réservation.
Cru à 100%, un des meilleurs champagnes du vignoble champenois (Famille FROMENTIN)

Produits de la ruche : miel de mes campagnes
(Géraldine Guillet)

Jus de pommes de la Cidrerie de Warnécourt
(Xavier et Claude PAVY)

Et bien sûr… nos rillettes et pâtés de foie

Possibilité de vous confectionner, sur réservation, des paniers garnis composés des produits de notre magasin.

Ils nous font confiance