11 route de Juniville, 08310 Pauvres

03 24 30 33 06 (Tous les jours)

Les Jeudis après midis et Vendredis après midis de 14h à 17h pour le prêt à cuire
(heures approximatives) Contactez-nous avant de vous déplacer!

Notre exploitation agricole se situe à Pauvres, dans le sud du département des Ardennes en région Champagne Crayeuse.

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Nous sommes présents :
Dates à venir :
- Chaque 2ème jeudi du mois, marché à Rethel.
- Le vendredi matin et samedi matin, marché de Reims Boulingrin.
- Les Jeudis après midis et Vendredis après midis, au magasin à la ferme (horaires approximatives : 14h/17h) pour le prêt à cuire. Pour les volailles vivantes: sur Rendez-vous!
- Tous les jours, à notre distributeur automatique au 19 Route de Vouziers – 08310 PAUVRES »

Actualités

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Attention!! La FETE de la VOLAILLE et de l'AGNEAU du 1er Mai est annulée!!
On espère vous retrouver pour une nouvelle édition, l'année prochaine 😉.
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www.facebook.com/share/15n251tRDg/A noter dans vos agendas 📔✏️ ... Voir plusVoir moins

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Toute l'équipe vous souhaite de joyeuses Pâques! Profitez bien de vos proches.
Nous vous remercions d'avoir pensé à nous, pour vos repas composés de baron, carré, gigot, épaule, médaillon,...
A très vite, sur nos points de vente ☺️.
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Toute léquipe vous souhaite de joyeuses Pâques! Profitez bien de vos proches.
Nous vous remercions davoir pensé à nous, pour vos repas composés de baron, carré, gigot, épaule, médaillon,... 
A très vite, sur nos points de vente ☺️.Image attachmentImage attachment

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Merci à vous de nous proposer des produits d'excellence Joyeuses pâques pour toute la famille

Bonnes fêtes de Pâques en direct de la Bretagne !

Chers clients, nous tenons à nous excusez pour ce manque/défaut d'informations depuis des semaines relatif au marché de Rethel...
Nous sommes finalement, ce matin, au pied de la halle, devant la boulangerie pour vous servir en viande de volailles, charcuteries mais surtout en viande d'agneaux pour vos repas de Pâques. ☺️
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Chers clients, nous tenons à nous excusez pour ce manque/défaut dinformations depuis des semaines relatif au marché de Rethel...
Nous sommes finalement, ce matin, au pied de la halle, devant la boulangerie pour vous servir en viande de volailles, charcuteries mais surtout en viande dagneaux pour vos repas de Pâques. ☺️

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Le compte à rebours est lancé pour les dernières commandes de Pâques !
Tout est encore possible SUR RÉSERVATION !
Envie d'un carré, d'une épaule, d'un baron d'agneau,... Vous êtes 2, 5 ou 10 personnes à table, nous sommes à votre écoute pour vous conseiller!
Contactez-nous au 0324303306.
Commandes jusqu'au lundi 14 avril pour enlèvement à partir du jeudi matin au marché de Rethel, ou à la ferme l'après midi, le vendredi et samedi matin au marché de Reims boulingrin ou en retrait dans notre distributeur automatique (08310 Pauvres) pour d'autres moments qui vous conviendront.
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Le compte à rebours est lancé pour les dernières commandes de Pâques !
Tout est encore possible SUR RÉSERVATION !
Envie dun carré, dune épaule, dun baron dagneau,... Vous êtes 2, 5 ou 10 personnes à table, nous sommes à votre écoute pour vous conseiller!
Contactez-nous au 0324303306.
Commandes jusquau lundi 14 avril pour enlèvement à partir du jeudi matin au marché de Rethel, ou à la ferme laprès midi, le vendredi et samedi matin au marché de Reims boulingrin ou en retrait dans notre distributeur automatique (08310 Pauvres) pour dautres moments qui vous conviendront.Image attachmentImage attachment

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Bonjour, quel est le prix du gigot et de l'épaule d'agneau svp

Notre Ferme

Notre exploitation agricole se situe à Pauvres, dans le sud du département des Ardennes en région Champagne Crayeuse.

Pauvres est un village de 200 habitants construit sur les sols calcaires de la plaine céréalière champenoise. Bâti en forme d’étoile, il se trouve à l’intersection des axes Charleville-Mézières – Châlons-en-Champagne – Reims – Sedan et Rethel – Vouziers. Nous sommes une exploitation agricole familiale authentique dont les productions et les services sont :

Elevage naisseur engraisseur d’agneaux

Vente directe aux particuliers

Elevage fermier de volailles

Qualité et tradition artisanale
Vente directe aux particuliers

Exploitation céréalière de 102 hectares

Les productions principales sont : blé, orge, betterave, luzerne, pois fourrager et colza.

Notre exploitation

Nous nous sommes installés en 1979 suite à la cessation d’activité de nos parents. La production céréalière est restée stable sur les 102 hectares, tandis que la production bovine s’est développée progressivement de 1980 à 1990 pour régresser ensuite et être interrompue en 1997.

L’engraissement d’agneaux en bergerie prenant le relais, nous avons monté notre propre troupe de moutons et sommes devenus naisseurs-engraisseurs. Quant à la production de volailles fermières, elle a débuté en 1979 pour se développer et se diversifier jusqu’à nos jours. Nous l’avons créée et développée en nous inspirant fidèlement des méthodes traditionnelles et artisanales d’élevage fermier qu’utilisaient autrefois nos parents et nos grands-parents dans leur ferme.

Notre Magasin

Vous y trouverez les productions de terroir d’autres collègues :

Champagne brut, rosé, millésimé ou sélection sur réservation.
Cru à 100%, un des meilleurs champagnes du vignoble champenois (Famille FROMENTIN)

Produits de la ruche : miel de mes campagnes
(Géraldine Guillet)

Jus de pommes du Vergers COURTOIS
(Laure et Jean Philippe COURTOIS)

Et bien sûr… nos rillettes et pâtés de foie

Possibilité de vous confectionner, sur réservation, des paniers garnis composés des produits de notre magasin.

    Ils nous font confiance

    Volailles de la ferme