11 route de Juniville, 08310 Pauvres

03 24 30 33 06

Horaires : Mercredi > Vendredi : 13h30-17h00 ; Mardi : 14h00 - 17h00

Notre exploitation agricole se situe à Pauvres, dans le sud du département des Ardennes en région Champagne Crayeuse.

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Notre Ferme

Notre exploitation agricole se situe à Pauvres, dans le sud du département des Ardennes en région Champagne Crayeuse.

Pauvres est un village de 200 habitants construit sur les sols calcaires de la plaine céréalière champenoise. Bâti en forme d’étoile, il se trouve à l’intersection des axes Charleville-Mézières – Châlons-en-Champagne – Reims – Sedan et Rethel – Vouziers. Nous sommes une exploitation agricole familiale authentique dont les productions et les services sont :

Elevage naisseur engraisseur d’agneaux

Vente directe aux particuliers

Elevage fermier de volailles

Qualité et tradition artisanale
Vente directe aux particuliers

Exploitation céréalière de 102 hectares

Les productions principales sont : blé, orge, betterave, luzerne, pois fourrager et colza.

Notre exploitation

Nous nous sommes installés en 1979 suite à la cessation d’activité de nos parents. La production céréalière est restée stable sur les 102 hectares, tandis que la production bovine s’est développée progressivement de 1980 à 1990 pour régresser ensuite et être interrompue en 1997.

L’engraissement d’agneaux en bergerie prenant le relais, nous avons monté notre propre troupe de moutons et sommes devenus naisseurs-engraisseurs. Quant à la production de volailles fermières, elle a débuté en 1979 pour se développer et se diversifier jusqu’à nos jours. Nous l’avons créée et développée en nous inspirant fidèlement des méthodes traditionnelles et artisanales d’élevage fermier qu’utilisaient autrefois nos parents et nos grands-parents dans leur ferme.

Notre Magasin

Vous y trouverez les productions de terroir d’autres collègues :

Champagne brut, rosé, millésimé ou sélection sur réservation.
Cru à 100%, un des meilleurs champagnes du vignoble champenois (Famille FROMENTIN)

Produits de la ruche : miel de mes campagnes
(Géraldine Guillet)

Jus de pommes de la Cidrerie de Warnécourt
(Xavier et Claude PAVY)

Et bien sûr… nos rillettes et pâtés de foie

Possibilité de vous confectionner, sur réservation, des paniers garnis composés des produits de notre magasin.

Ils nous font confiance

Actualités

Vous les attendiez... les voici!
Nous belles poulettes prêtes à pondre.
Vous en voulez 1, 3, 10 ou plus... renseignez-vous!
Cette semaine: sur réservation, 2 jours d'enlèvements à la ferme.
Contactez-nous au 03 24 30 33 06
... See MoreSee Less

Vous les attendiez... les voici!
Nous belles poulettes prêtes à pondre.
Vous en voulez 1, 3, 10 ou plus... renseignez-vous!
Cette semaine: sur réservation, 2 jours denlèvements à la ferme.
Contactez-nous au 03 24 30 33 06

 

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A partir de quand peu on appelé ? Merci

Combien elles coutent ?

Bonjour à tous,
Demain, lundi 13 janvier (matin et après midi), disponible au magasin de la ferme, en volailles entières:
Pintades,
3 Dindes fermières (de Noel), les dernières! Environ 3.4kgs
1 Petit et 2 gros poulets
1 cane
En morceaux de volailles sous vide:
Cuisses de poulet: 4 achetées = la 5ème OFFERTE
Cuisses et filets de canard
2 cuisses de pintade
Suprêmes de poularde
1 cuisse de dinde fermière
En charcuterie de volailles:
Saucissons de canard
Filets de canard fumé
Boudins blancs aux escargots
Merguez d'agneau

On vous attend!
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Merci également à toute l'équipe

Meilleurs vœux à toute l'équipe

Merci a vous aussi

Bonne année également.

;) … Egalement !

bonne année 2020 à vous tous

Bonne année les couz !

Merci à vous tous et faites nous encore saliver nos papilles avec vos bons produits 👍

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