11 route de Juniville, 08310 Pauvres

03 24 30 33 06 (Tous les jours)

Les Jeudis après midis et Vendredis après midis de 14h à 17h pour le prêt à cuire
(heures approximatives) Contactez-nous avant de vous déplacer!

Notre exploitation agricole se situe à Pauvres, dans le sud du département des Ardennes en région Champagne Crayeuse.

En savoir plus

Nous sommes présents :
- Chaque 2ème jeudi du mois, marché à Rethel.
- Le vendredi matin et samedi matin, marché de Reims Boulingrin.
- Les Jeudis après midis et Vendredis après midis, au magasin à la ferme (horaires approximatives : 14h/17h) pour le prêt à cuire. Pour les volailles vivantes: sur Rendez-vous!
- Tous les jours, à notre distributeur automatique au 19 Route de Vouziers – 08310 PAUVRES »

Actualités

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Voici l'heureuse gagnante du 5ème tirage au sort de la journée 😉. ... See MoreSee Less

Voici lheureuse gagnante du 5ème tirage au sort de la journée 😉.

Eh voilà, c'est parti jusque 17h!
Viande de volailles vivantes, prêtes à cuire, viande d'agneaux et charcuteries
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Eh voilà, cest parti jusque 17h!
Viande de volailles vivantes, prêtes à cuire, viande dagneaux et charcuteriesImage attachment

Vous nous demandiez si nous organisons nos portes ouvertes comme tous les ans... Oui, mais différemment !
La grippe aviaire n'est pas présente chez nous mais. Et nous ne voulons pas l'avoir! Ainsi, vous pourrez venir faire votre marché en viande de volailles et agneaux, en charcuteries, rillettes et vous pourrez même achetez des volailles VIVANTES (canetons, pintades, poulets et poules prêtes à pondre), mais attention, il n'y a aura pas de visite de nos élevages ! 🐑🐇🐔
Nous allons organiser une tombola: 1 volaille (prête à cuire) à gagner toutes les heures!!!
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Vous nous demandiez si nous organisons nos portes ouvertes comme tous les ans... Oui, mais différemment !
La grippe aviaire nest pas présente chez nous mais. Et nous ne voulons pas lavoir! Ainsi, vous pourrez venir faire votre marché en viande de volailles et agneaux, en charcuteries, rillettes et vous pourrez même achetez des volailles VIVANTES (canetons, pintades, poulets et poules prêtes à pondre), mais attention, il ny a aura pas de visite de nos élevages ! 🐑🐇🐔
Nous allons organiser une tombola: 1 volaille (prête à cuire) à gagner toutes les heures!!!

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Bonjour Liza, uniquement des rousses pour cette année 😉

Bonjour aurez vous des races fermières dans les poules vivantes ? ( Sussex, marans etc) ou uniquement des Rousses ?

Notre Ferme

Notre exploitation agricole se situe à Pauvres, dans le sud du département des Ardennes en région Champagne Crayeuse.

Pauvres est un village de 200 habitants construit sur les sols calcaires de la plaine céréalière champenoise. Bâti en forme d’étoile, il se trouve à l’intersection des axes Charleville-Mézières – Châlons-en-Champagne – Reims – Sedan et Rethel – Vouziers. Nous sommes une exploitation agricole familiale authentique dont les productions et les services sont :

Elevage naisseur engraisseur d’agneaux

Vente directe aux particuliers

Elevage fermier de volailles

Qualité et tradition artisanale
Vente directe aux particuliers

Exploitation céréalière de 102 hectares

Les productions principales sont : blé, orge, betterave, luzerne, pois fourrager et colza.

Notre exploitation

Nous nous sommes installés en 1979 suite à la cessation d’activité de nos parents. La production céréalière est restée stable sur les 102 hectares, tandis que la production bovine s’est développée progressivement de 1980 à 1990 pour régresser ensuite et être interrompue en 1997.

L’engraissement d’agneaux en bergerie prenant le relais, nous avons monté notre propre troupe de moutons et sommes devenus naisseurs-engraisseurs. Quant à la production de volailles fermières, elle a débuté en 1979 pour se développer et se diversifier jusqu’à nos jours. Nous l’avons créée et développée en nous inspirant fidèlement des méthodes traditionnelles et artisanales d’élevage fermier qu’utilisaient autrefois nos parents et nos grands-parents dans leur ferme.

Notre Magasin

Vous y trouverez les productions de terroir d’autres collègues :

Champagne brut, rosé, millésimé ou sélection sur réservation.
Cru à 100%, un des meilleurs champagnes du vignoble champenois (Famille FROMENTIN)

Produits de la ruche : miel de mes campagnes
(Géraldine Guillet)

Jus de pommes de la Cidrerie de Warnécourt
(Xavier et Claude PAVY)

Et bien sûr… nos rillettes et pâtés de foie

Possibilité de vous confectionner, sur réservation, des paniers garnis composés des produits de notre magasin.

Ils nous font confiance

Volailles de la ferme